春节临近 唐山蔬菜、鸡蛋价格上涨

发布于:2018-02-08 09:12:43


春节临近,我市各大超市、农贸市场主副食品供应充足,购销两旺。监测数据显示:主要生活必需品中鸡蛋、蔬菜价格上涨,粮油肉类价格保持稳定。

蔬菜价格稳中有升。受低温雨雪天气影响,本地大棚蔬菜生长缓慢,外地调运蔬菜的运输和保存成本上升,导致部分蔬菜品种价格出现上涨。本周八方超市列入监测的19种蔬菜平均零售价格为3.35元(每500克,下同),与上周比上涨了10.9%。从具体品种看,涨幅较大的有:黄瓜3.99元、白萝卜1.49元、菜花5.99元、大白菜0.55元、西红柿3.48元、生姜3.99元,与上周比,分别上涨了73.5%、50.5%、50.1%、41%、16.4%和14%。

鸡蛋价格小幅上涨。由于天气寒冷,蛋鸡产蛋率降低,鸡蛋市场供应量有所减少,而节前食品企业备货需求增加,鸡蛋市场供应整体偏紧,价格出现小幅上涨。本周集贸市场鸡蛋价格由上周的4.60元涨至5元,超市鸡蛋价格由上周的5.30元涨至5.50元,涨幅分别为8.7%和3.8%。

肉类价格变化不大。春节临近,猪肉市场进入消费旺季,但由于养殖户在节前集中出栏,生猪市场供应量持续增加,屠宰企业开始压价收购,生猪价格连续四周下降。本周重点监测县生猪平均价格由上周的7.20元降至6.85元,降幅为4.9%。受此影响,我市猪肉价格平稳运行,集贸市场猪肉后丘12元,超市猪肉后丘13.80元,价格与上周持平。集贸市场牛肉28元、羊肉29元、鸡肉8元;超市牛肉39.80元、羊肉32.80元、鸡肉12.80元,价格水平变化不大。

粮油价格保持稳定。本周超市销售的面粉价格为1.90元、大米2.45元、玉米粉2.50元、花生油(鲁花5升)139.90元/桶、大豆调和油(金龙鱼5升)59.90元/桶、大豆油(金龙鱼5升)42.90元/桶,与上周比,价格保持稳定,

预计春节前肉禽蛋及蔬菜将进入销售高峰期,价格将进一步走高。但由于市场货源供应总体充足,价格不会出现大的波动。